Aprenda hoje mesmo a fazer enroladinhos de salsicha assados com massa perfeita

foto: divulgação
Manaus Alerta
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Enroladinho de salsicha é um salgado que não pode faltar em uma festa. Que tal aprender uma receita rápida e fácil de preparar? Confira o passo a passo:

Ingredientes
– 10 salsichas
– 1 tablete de fermento biológico diluído em meia xícara de água morna
– 2 xícaras de farinha (mais se necessário)
– 1 colher de sobremesa de leite em pó
– 1 colher de chá de manteiga sem sal
– 1 ovo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
– ovo para pincelar

Preparo
Misture o sal, o açúcar e a farinha, reserve. Misture o fermento, o ovo, o leite em pó e a manteiga sem sal. Adicione os secos e sove até que vire uma massa lisa, se necessário, acrescente mais farinha até que não grude mais nas mãos. Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta por um pano limpo.

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