Mais saúde: veja 7 benefícios e 6 receitas para usar a casca da banana

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Apesar de ser uma parte normalmente descartada, a casca da banana pode ser utilizada como ingrediente de diversas receitas. Ela é rica em antioxidantes e minerais, como o potássio e o cálcio, que ajudam a fortalecer os ossos e prevenir cãibras musculares.

Além disso, a casca da banana tem muitas fibras e poucas calorias, o que ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e favorece a perda de peso. Ela pode ser consumida na forma de farinha, chá, em vitaminas ou no preparo de bolos e outras sobremesas.

Utilizar a casca da banana é uma forma de evitar o desperdício alimentar, aproveitando ao máximo tudo aquilo que é possível consumir.

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